Moms punya hobi masak dan nggak mau ribet? Solusinya, Moms bisa masak dengan resep makanan simpel loh.
Resep makanan simpel belakangan ini semakin berkembang dan banyak diminati terutama oleh ibu-ibu yang suka masak.
Selain karena sederhana dan mudah dikerjakan, resep makanan simpel biasanya tidak memerlukan waktu lama dalam proses memasaknya.
Yuk, Moms, coba masak dengan resep makanan simpel yang mudah dibuat di rumah!
Apa iitu Resep Makanan Simpel?
Sebelum menyajikan tentang resep makanan simpel yang mudah dibuat, Moms sudah tau belum apa itu resep makanan?
Moms, resep makanan merupakan panduan bagi seseorang dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang dapat disajikan.
Perlu Mommy Pahami: Cara Ampuh Mengatasi Anak Tantrum, Ikuti 10 Tips Berikut, Pinned!!
Nah, semakin banyak resep makanan yang ada maka akan semakin banyak pula pilihan untuk membuat makanan.
Banyaknya pilihan resep makanan yang bisa dibuat oleh Moms di rumah, salah satunya resep makanan simpel.
Resep makanan simpel adalah resep makanan yang proses pengolahan sampai dihidangkan dilakukan dengan cara sederhana dan mudah.
Semakin banyaknya resep makanan simpel disebabkan karena beberapa hal, seperti keterbatasan waktu memasak, keterbatasan bahan makanan, dan semakin canggihnya alat-alat masak yang digunakan.
Kondisi tersebut mendorong banyak orang untuk lebih memilih resep makanan simpel bagi keluarga.
Resep Makanan Simpel Mudah Dibuat
Apakah Moms sudah bosan dengan resep makanan di rumah? Jika iya, maka ini waktu yang tepat untuk Moms mengganti resep makanan.
Misalnya, Moms bisa mencoba resep makanan simpel yang mudah dibuat di rumah.
Lalu, apa saja resepnya? Banyak banget ya, Moms.
Berikut Mimin sajikan beberapa resep makanan simpel mudah dibuat di rumah yang harus Moms coba.
1. Resep Sayur Asem
Apakah Moms dan keluarga suka makanan dengan cita rasa asam segar? Apabila Moms menyukai jenis makanan ini maka wajib mencoba resep sayur asem.
Sayur asem merupakan sajian sayur berkuah yang memiliki cita rasa asam segar. Adapun penyajiannya sangat cocok disandingkan dengan ikan asin.
Hal ini menjadikan sayur asem termasuk resep makanan simpel yang mudah dibuat di rumah.
Berikut resep sayur asem.
Bahan :
- 1 buah labu siam yang dipotong kotak
- 5 kacang panjang
- 1 buah jagung manis
- 1 genggam kulit melinjo
- 4 lembar daun salam
- 1 inci lengkuas yang digeprek
- 1 sendok teh asam Jawa
- air secukupnya
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 cabai merah
- 2 kemiri
- 1 sendok teh terasi
Bahan sambal :
- 10 cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 sendok makan terasi bakar
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama, rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan jagung dan rebus sebentar.
- Kedua, masukkan sayuran lain secara bersamaan.
- Ketiga, rebus sayuran hingga setengah matang.
- Keempat, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, dan penyedap.
- Terakhir, masak sayur hingga matang, kemudian sajikan.
Cara Membuat Sambal :
- Pertama, goreng cabai, tomat, dan bawang hingga layu.
- Kedua, haluskan bahan-bahan yang telah digoreng.
- Ketiga, beri bumbu dengan garam dan gula.
Itulah resep makanan simpel sayur asem yang bisa Moms buat di rumah.
2. Resep Cah Kangkung Tempe
Moms suka makanan yang ditumis? Berarti Moms harus banget coba cah kangkung tempe.
Resep makanan ini termasuk resep makanan simpel mudah dibuat di rumah seperti berikut.
Bahan:
- 2 ikat kangkung segar
- 1/2 tempe kotak yang dipotong dadu
- 1/2 siung bawang bombay yang dipotong-potong
- 2 siung bawang putih yang diiris
- 8 buah cabai rawit merah yang diiris
- 1 buah tomat yang diiris
- 1 sendok makan saus tiram
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air panas secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama, petik kangkung untuk diambil yang muda kemudian dicuci bersih.
- Kedua, goreng tempe hingga matang dan tiriskan.
- Ketiga, panaskan minyak goreng untuk menumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Keempat, masukkan tomat dan tumis hingga layu.
- Kelima, masukkan kangkung, gula, kaldu bubuk, saus tiram, serta air panas secukupnya, kemudian aduk hingga merata.
- Terakhir, masukkan tempe goreng setelah kangkung layu dan aduk rata hingga matang.
Itulah resep makanan simpel mudah dibuat di rumah yang bisa Moms coba.
3. Resep Air Fried Chicken Wings
Moms punya air fryer di rumah? Kebetulan banget nih Moms, waktunya coba resep makanan simpel air fried chicken wings.
Air fried chicken wings adalah resep makanan simpel dengan cara menggoreng sayap ayam di air fryer.
Masak dengan cara ini akan lebih cepat matang dan melindungi Moms dari cipratan minyak sehingga lebih efektif dan efisien.
Berikut resep makanan simpel air fried chicken wings yang bisa Moms buat di rumah.
Bahan :
- 800 g sayap ayam yang potong jadi 2 bagian
Bumbu Perendam :
- 150 ml kecap asin
- 1 sendok teh merica hitam bubuk
- 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- 5 sendok makan madu
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh kaldu ayam
Taburan :
- 1 sendok makan biji wijen sangrai
- 1 batang daun bawang cung yang diiris halus
Cara Membuat :
- Pertama, buat bumbu perendam dalam wadah besar dan aduk semua bahan bumbu hingga rata.
- Kedua, masukkan sayap ayam dan aduk hingga merata.
- Ketiga, sisihkan sayap ayam yang telah diaduk dengan bumbu perendam kedalam kulkas selama 1 jam.
- Keempat, keluarkan sayap ayam dari kulkas, kemudian masukkan ke dalam air fryer dan masak dengan suhu 200⁰C selama 30 menit.
- Kelima, tunggu selama 15 menit, kemudian olesi dengan bumbu perendam.
- Keenam, masak kembali hingga matang dan keluarkan dari air fryer.
- Terakhir, sajikan sayap ayam dengan taburan biji wijen dan daun bawang.
Itulah resep makanan simpel yang bisa Moms coba di rumah untuk keluarga.
4. Resep Ayam Telur Kuah Kecap
Moms biasa menyimpan telur di kulkas? Jangan bingung ya, Moms, karena ada resep makanan simpel berbahan dasar telur.
Misalnya, Moms bisa membuat ayam telur kuah kecap sebagai hidangan yang sangat cocok untuk keluarga, terutama untuk si kecil.
Bagaimana cara membuatnya? Simak di bawah ini ya, Moms!
Bahan :
- 1½ sendok makan minyak wijen
- 5 butir bawang merah yang diiris halus
- 200 g daging ayam cincang kasar
- 6 butir telur yang telah direbus dan dikupas
Bumbu :
- 300 ml kaldu ayam
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok teh sambal tabur
Taburan :
- 1 batang daun bawang yang diiris halus
- 1 buah cabai merah besar yang diiris halus
Cara Membuat :
- Pertama, panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang merah hingga harum.
- Kedua, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Ketiga, tambahkan bumbu dan telur, kemudian aduk sebentar.
- Terakhir, beri taburan, kemudian angkat serta sajikan.
Itulah resep makanan simpel berbahan dasar telur yang mudah dibuat di rumah.
Resep Sayur Bening Bayam
Moms resep makanan simpel apa sih yang bisa untuk makan si kecil? Ada resep sayur bening bayam yang bisa Moms coba loh.
Sayur bening bayam merupakan makanan yang selalu ada di rumah. Hal ini dikarenakan bahannya sangat sederhana dan mudah di dapat.
Selain itu, cara pembuatannya juga sangat mudah dilakukan.
Berikut resep makanan simpel sayur bening bayam yang bisa Moms buat di rumah.
Bahan :
- 1 l air
- 5 butir bawang merah yang diiris halus
- 5 cm temu kunci yang dimemarkan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 buah jagung manis yang dipotong-potong
- 100 g wortel yang diiris tipis-tipis
- 300 g bayam yang disiangi daunnya
Cara Membuat :
- Pertama, masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih.
- Kedua, masukkan jagung, kemudian masak hingga setengah matang.
- Ketiga, tambahkan wortel dan masak hingga semua matang.
- Keempat, masukkan bayam dan aduk hingga rata.
- Terakhir, matikan api, angkat, dan segera disajikan.
Nah, Moms, itulah 5 resep makanan simpel yang bisa dibuat dirumah dengan bahan sederhana dan cara memasak yang mudah.
Kira-kira resep makanan simpel apa yang cocok untuk si kecil, Moms? Moms bisa pilih salah satu atau semuanya, ya.
Hal ini karena berbagai resep makanan simpel tersebut merupakan makanan yang sehat sehingga baik dikonsumsi oleh anak.
Selain memasak makanan sehat untuk menjaga kesehatan si kecil, Moms juga bisa memberi Madu Vitummy.
Madu Vitummy adalah madu herbal yang berfungsi untuk menambah nafsu makan anak.
Yuk, Moms, beri anak Madu Vitummy secara rutin dan dapatkan manfaatnya!
Dapatkan News Seputar Madu Vitummy Juga di Google News Vitummy
